La Carta
Per Picar
Farcellet de taleggio — 1,5€/u
Croqueta de speck — 1,5€/u
Torradeta de gorgonzola — 1,5€/u
Bacala mantecato — 1,5€/u
Musclos a la marinera — 7,5€
Canelons casolans (3 unitats) — 7€
Pasta
Spaghetti alla carretiera (all, bitxo, pecorino, julivert) — 8,5€
Spaghetti amb ceps i rovellons — 12,5€
Pizza
Nutella
(nutella i 1 toping a escollir)
7,5€
Salami
(Tomàquet, mozzarella, salami milano, olivada, bolets i espinacs)
11€
Andratx
(Tomàquet, mozzarella, sobrassada, préssec i ruca)
10,5€
Pinsa Romana
Pianoro
(Espinacs, pebrot, mortadel·la i parmesà)
11,8€
Ballata di Oslo
(Canonges, salmó marinat, rabanets i ricotta amb envinagrats)
12,5€
Ortolana
(Variat de cirerols, stracciatella i alfàbrega)
11,5€
Ciambella di búfala D.O.P.
«Dònut» de mozzarella de búfala amb tomàquet fresc i oli d’alfàbrega
«Donut» de mozzarella de búfala con tomate fresco y aceite de albahaca
250gr | 9,50€ // 125gr | 6,50€
Burrata di andria
Burrata, tomàquet sec, rúcula, oli extra verge d’oliva i sal Maldon
Burrata, tomate seco, rúcula, aceite extra virgen de oliva y sal Maldon
125gr | 7,50€
Scamorza affumicata
Mozzarella fumada al forn amb tomàquets secs i focaccia amb oli i orenga
Mozzarella ahumada al horno con tomates secos y focaccia con aceite y orégano.
5,50€
Insalata Classica
Mixte d’enciams, tomàquet, ceba, pastanaga i blat de moro.
Variedad de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria y maiz.
5,50€
Insalata Testamatta
Mixte d’enciams, tonyina, carxofa, ou dur, olives, cebetes amb balsàmic di modena i tomàquets secs.
Variedad de lechugas, atún, alcachofa, huevo duro, aceitunas, cebollas en balsámico de modena, y tomates secos
7,50€
Piadina
Base de massa de pa, varietat d’enciams, ruca, formatge fresc, tomàquets secs, mortadel·la i
parmesà.
Base de masa de pan, variedad de lechugas, rúcula, queso fresco, tomates secos, mortadela y parmesano.
7€
Carpacio di Vitello
Carn de Vedella, oli extra verge d’oliva i parmigiano
Carne de ternera, aceite de oliva virgen y parmigiano
12,50€
Carpacio di Bresaola
Filet de vedella curat, ruca, parmesà i focaccia genovese.
Solomillo de ternera curado, rúcula, parmesano y focaccia genovese.
13€
Melanzane Parmigiana
Albergínia, tomàquet, mozzarella i parmigiano
Berenjena, tomate, mozzarella y parmigiano
6,50€
Antipasto all’italiana con focaccia(1 o 2 personas)
Assortit d’embotits i formatges italians amb focaccia genovese al olio
Surtido de embutidos y quesos italianos con focaccia genovese al olio
1 persona | 7€ // 2 personas | 13,50€
Formaggio misto
Assortit de formatges Italians amb focaccia genovese.
Surtido de quesos Italianos con foccacia genovese.
2 per-12,50€ 1 per-6,50€
Bruschette all’italiana con pomodoro e mortadella
Torrades de pa, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mortadel·la
Pan tostado con tomate fresco, aceite de albahaca y mortadela
7,50€
Focaccia olio e origano
3,50€
Focaccia Genovese
4,50€
Risotto tartufo
Arròs carnaroli, crema de xampinyons, tòfona negra, mantega i
parmesà.
Arroz carnaroli, crema de Champiñones, Trufa negra, Mantequilla y Parmesano.
12,50€
Risotto fungí porcini
Arròs carnaroli, ceps, mantega i parmesà.
Arroz carnaroli, hongos, mantequilla y parmesano.
12,50€
Risotto ai formaggi
Arròs carnaroli, pecorino romano, Gorgonzola, mantega i parmesà.
Arroz carnaroli, pecorino romano, gorgonzola, mantequilla y parmesano.
10,50€
Sorrisi fichi e capra con salsa di marasala e guanciale
«Somrriures» farcits de figues i formatge de cabra amb salsa de reducció de marsala i «rostillons» de guanciale
«Sonrisas» de higos y queso de cabra con salsa de marsala y panceta
9,50€
Agnolotti funghi con salsa di verdure
Agnolotti farcits de bolets amb salsa de verdures (espàrrecs i xampinyons)
Agnolotti rellenos de setas con salsa de verduras (espárragos y champiñones)
9,50€
Tortelloni di carne a la bolognese
Tortelloni farcit amb carn de porc i vedella amb salsa bolonyesa(tomàquet i mix de carn)
Tortelloni relleno con carne de cerdo y ternera con salsa boloñesa(tomate y mix de carne)
9,50€
Raviolone ricotta spinaci al pomodoro e mascarpone
Raviolone farcit de mató i espinacs amb salsa de tomàquet i mascarpone
Raviolone relleno de requesón y espinacas con salsa de tomate y mascarpone
11,50€
Gran raviolo tartufo bianco al burro e salvia
Raviolo farcit de mató, parmigiano reggiano i trufa blanca amb salasa de mantega i sàlvia
Raviolo relleno de requesón, parmigiano reggiano y trufa blanca con salsa de mantequilla y sálvia
11,50€
Lasagna
Lasagna de carn, salsa bolonyesa, mozzarella i parmigiano
Lasagna de carne, salsa boloñesa, mozarella y parmigiano
8,50€
Al nostre restaurant podras escollir la combinació de pasta i salsa que més t’agradi, fent que el teu àpat sigui una experiència més personalitzada i especial.
T’oferim 6 tipus de pasta per combinar amb 9 salses diferents per tal de que et deleïtis amb les millors combinacions.
Les nostres Pastes són:
Spaghetti, Fetuccine, Gnochi, Rigatone, Penne, Pantacce
Les salses per elegir:

Pomodore e basilisco
Tomàquet i alfàbrega
Tomate y albahaca
6,80€
Arrabbiata
Tomàquet i btixo
Tomate y guindilla
6,80€
Agilio Olio e peperoncino
All, oli, bitxo i tomàquet
Ajo, aceite, guindilla y tomate
6,80€
Carbonara
Guanciale, ou, pecorino romà i parmigiano
Guanciale, huevo, pecorino romano y parmigiano
8,50€
Testamatta
Tomàquet, albergínia, pesto i parmigiano
Tomate, berengena, pesto y parmigiano
8,50€

Amatriciana
Tomàquet, guanciale i pecorino romà
Tomate, guanciale y pecorino romano
8,50€
Bolognese
Tomàquet, carn de vedella y porc
Tomate, carne de ternera y cerdo
8,50€
Cinque formaggi
Parmigiano, gorgonzola, emmental suís, fontina i itàlic
Parmigiano, gorgonzola, emmental suizo, fontina e itálico
8,50€
Pesto genovese
Parmigiano, alfàbrega i pinyons
Parmigiano, albahaca i piñones
8,50€
Vongole
Cloïsses, tomàquet, all, julivert, “bitxo” i picada de pa i anxoves.
Almejas, Tomate, ajo, perejil, guindilla y picada de pan y anchoas.
12,50€


Margherita
Tomàquet, mozzarella i orenga
Tomate, mozzarella y orégano
7,50€
Milano
Tomàquet, mozzarella, tonyina, pernil dolç i orenga
Tomate, mozzarella, atún, jamon dulce y orégano
10€
Funghi champignon
Tomàquet, mozzarella i xampinyons
Tomate, mozzarella i champiñones
8,50€
4 Stagioni
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, orenga i olives
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, orégano y aceitunas
10,50€
Capricciosa
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, olives, anxoves i orenga
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas, anchoas y orégano
11€
Testtamata
Tomàquet, mozzarella, porchetta, tomàquets secs, rúcula, parmigiano i orenga
Tomate, mozzarella, porchetta, tomates secos, rúcula, parmesano y orégano
11,50€
Cinque formaggi
Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, taleggio i pecorino romano
Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, taleggio y pecorino romano
10,50€
Vegetariana
Tomàquet, mozzarella, xampinyons, carxofes, ceba, albergínia, pebrot, olives i orenga
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, cebolla, berenjena, pimiento, aceitunas y orégano.
10,50€
Capranica
Tomàquet, mozzarella, llonganisseta del Ripollès, formatge de cabra, ceba caramelitzada,
tomàquets secs i ruca.
Tomate, mozzarella, longaniza del Ripollès, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomates secos y rúcula.
11,50€

Tirolese
Tomàquet, mozzarella, speck, xampinyons, gorgonzola y orenga
Tomate, mozzarella, speck, champiñones, gorgonzola y orégano.
11€
Romana
Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, orenga i olives
Tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras, orégano y olivas
10,50€
Puttanesca
Tomàquet, mozzarella, salami picant, anxoves i tàperes.
Tomate mozzarella, salami picante, anchoas alcaparras.
10,50€
Al Funghi Porcini e Tartufo
Crema de xampinyons i trufa, mozzarella, ceps i bolets variats
Crema de champiñones y trufa, mozzarella, ceps y setas variadas
11,50€
Bismark
Tomàquet, mozzarella, guanciale, ou i orenga.
Tomate, mozzarella, guanciale, huevo y orégano.
10,50€
Titi
Tomàquet, mozzarella, speck, gorgonzola, mascarpone i nous.
Tomate, mozzarella, speck, gorgonzola, mascarpone y nueces.
11€
Etrusca
Crema de carxofes, mozzarella, tomàquet sec, mortadel·la i parmigiano.
Crema de alcachofas, mozzarella, tomate seco, mortadela y parmigiano.
11€
Garda
Crema d’espàrrecs, mozzarella, taleggio i funghi porcini.
Crema de espárragos, mozarella, taleggio y funghi porcini.
11€
Calzone
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou i orenga.
Tomate, mozzarella, jamón dulce, huevo y orégano
9,50€

Campagnola
Tomàquet, mozzarella, «Llangonisseta del Ripollès», ceps i xampinyons
Tomate, mozzarella, «Llangonisseta del Ripollès», setas y champinyones
11,50€
Tropicana
Tomàquet, mozzarella, pernil i pinya
Tomate, mozzarella, jamón y piña
9,50€
Bolognese
Tomàquet, mozzarella, salsa bolonyesa
Tomate, mozzarella, salsa boloñesa
10,50€
Montagnesa
Crema de fomatge, gorgonzola, mozzarella, tomàquet sec, botifarra «Llangonisseta del Ripollès», rúcula i parmigiano.
Crema de queso, gorgonzola, mozzarella, tomate seco, butifarra «Llangonisseta del Ripollès», rúcula y parmigiano
11,50€
Porto Cervo
Tomàquet, mozzarella, musclos, gambes, calamars amb picada d’all i julivert
Tomate, mozzarella, mejillones, gambas, calamares aliñada con ajo y perejil
12€
Prosciutto e Funghi
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampiyons.
Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
9,50€
Stromboli
Tomàquet, mozzarella, salami picant, ceba i pebrot.
Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y pimiento
9,50€
Lila
Tomàquet, mozzarella, mascarpone, bresaola, orenga i rúcula
Tomate, mozzarella, mascarpone, bresaola, orégano y rúcula
11€
Calzone Testamatta
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofa, Ou i Orenga.
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofa, huevo y orégano.
10,50€


Panna cota
Nata cuita
Nata Cocida
4,20€
Dolce di cafè
Dolç de cafè
Dulce de café
3,80€
Profiterol cacao
Profiterol de nata amb bany de chocolata calenta
Profiterol de nata con un baño de chocolate caliente
3,80€
Tiramisú artiganale
Tiramisú artesà
Tiramisú artesanal
4,80€
Coulant all’cioccolato
Coulant de xocolata
Coulant de chocolate
4,50€
Cannolo siciliano
“Neula” farcida de matò endolcit.
“Barquillo” relleno de requesón dulce.
4,50€

Gelato fragola
Gelat de maduixa
Helado de fresa
3,50€
Gelato cioccolato
Gelat de xocolata
Helado de chocolate
3,50€
Gelato vaniglia
Gelat de vainilla
Helado de vainilla
3,50€
Sorbetto limone
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
3,50€
Sorbetto mandarino
Sorbet de mandarina
Sorbete de mandarina
3,50€
