La Carta

Per Picar

Farcellet de taleggio — 1,5€/u

Croqueta de speck — 1,5€/u

Torradeta de gorgonzola — 1,5€/u

Bacala mantecato — 1,5€/u

Musclos a la marinera — 7,5€

Canelons casolans (3 unitats) — 7€

Pasta

Spaghetti alla carretiera (all, bitxo, pecorino, julivert) — 8,5€

Spaghetti amb ceps i rovellons — 12,5€

Pizza

Nutella
(nutella i 1 toping a escollir)
7,5€

Salami
(Tomàquet, mozzarella, salami milano, olivada, bolets i espinacs)
11€ 

Andratx
(Tomàquet, mozzarella, sobrassada, préssec i ruca)
10,5€

Pinsa Romana

Pianoro
(Espinacs, pebrot, mortadel·la i parmesà)
11,8€

Ballata di Oslo
(Canonges, salmó marinat, rabanets i ricotta amb envinagrats)
12,5€

Ortolana
(Variat de cirerols, stracciatella i alfàbrega)
11,5€

 

Ciambella di búfala D.O.P.

«Dònut» de mozzarella de búfala amb tomàquet fresc i oli d’alfàbrega

«Donut» de mozzarella de búfala con tomate fresco y aceite de albahaca

 250gr | 9,50€ // 125gr | 6,50€

 

Burrata di andria

Burrata, tomàquet sec, rúcula, oli extra verge d’oliva i sal Maldon

Burrata, tomate seco, rúcula, aceite extra virgen de oliva y sal Maldon

125gr | 7,50€

 

Scamorza affumicata

Mozzarella fumada al forn amb tomàquets secs i focaccia amb oli i orenga

Mozzarella ahumada al horno con tomates secos y focaccia con aceite y orégano.

5,50€

 

Insalata Classica

Mixte d’enciams, tomàquet, ceba, pastanaga i blat de moro.

Variedad de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria y maiz.

5,50€

 

Insalata Testamatta

Mixte d’enciams, tonyina, carxofa, ou dur, olives, cebetes amb balsàmic di modena i tomàquets secs.

Variedad de lechugas, atún, alcachofa, huevo duro, aceitunas, cebollas en balsámico de modena, y tomates secos

7,50€

Piadina

Base de massa de pa, varietat d’enciams, ruca, formatge fresc, tomàquets secs, mortadel·la i
parmesà.

Base de masa de pan, variedad de lechugas, rúcula, queso fresco, tomates secos, mortadela y parmesano.

7€

 

Carpacio di Vitello

Carn de Vedella, oli extra verge d’oliva i parmigiano

Carne de ternera, aceite de oliva virgen y parmigiano

12,50€

 

Carpacio di Bresaola

Filet de vedella curat, ruca, parmesà i focaccia genovese.

Solomillo de ternera curado, rúcula, parmesano y focaccia genovese.

13€

 

Melanzane Parmigiana

Albergínia, tomàquet, mozzarella i parmigiano

Berenjena, tomate, mozzarella y parmigiano

 6,50€

 

Antipasto all’italiana con focaccia(1 o 2 personas)

Assortit d’embotits i formatges italians amb focaccia genovese al olio

Surtido de embutidos y quesos italianos con focaccia genovese al olio

1 persona | 7€ // 2 personas | 13,50€

 

Formaggio misto

Assortit de formatges Italians amb focaccia genovese.

Surtido de quesos Italianos con foccacia genovese.

2 per-12,50€ 1 per-6,50€

 

Bruschette all’italiana con pomodoro e mortadella

Torrades de pa, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mortadel·la

Pan tostado con tomate fresco, aceite de albahaca y mortadela

7,50€

 

Focaccia olio e origano

3,50€

 

Focaccia Genovese

4,50€

 

Risotto tartufo

Arròs carnaroli, crema de xampinyons, tòfona negra, mantega i
parmesà.

Arroz carnaroli, crema de Champiñones, Trufa negra, Mantequilla y Parmesano.

12,50€

 

Risotto fungí porcini

Arròs carnaroli, ceps, mantega i parmesà.

Arroz carnaroli, hongos, mantequilla y parmesano.

12,50€

 

Risotto ai formaggi

Arròs carnaroli, pecorino romano, Gorgonzola, mantega i parmesà.

Arroz carnaroli, pecorino romano, gorgonzola, mantequilla y parmesano.

10,50€

Sorrisi fichi e capra con salsa di marasala e guanciale

«Somrriures» farcits de figues i formatge de cabra amb salsa de reducció de marsala i «rostillons» de guanciale

«Sonrisas» de higos y queso de cabra con salsa de marsala y panceta

9,50€

 

Agnolotti funghi con salsa di verdure

Agnolotti farcits de bolets amb salsa de verdures (espàrrecs i xampinyons)

Agnolotti rellenos de setas con salsa de verduras (espárragos y champiñones)

 9,50€

 

Tortelloni di carne a la bolognese

Tortelloni farcit amb carn de porc i vedella amb salsa bolonyesa(tomàquet i mix de carn)

Tortelloni relleno con carne de cerdo y ternera con salsa boloñesa(tomate y mix de carne)

9,50€

 

Raviolone ricotta spinaci al pomodoro e mascarpone

Raviolone farcit de mató i espinacs amb salsa de tomàquet i mascarpone

Raviolone relleno de requesón y espinacas con salsa de tomate y mascarpone

 11,50€

 

Gran raviolo tartufo bianco al burro e salvia

Raviolo farcit de mató, parmigiano reggiano i trufa blanca amb salasa de mantega i sàlvia

Raviolo relleno de requesón, parmigiano reggiano y trufa blanca con salsa de mantequilla y sálvia

11,50€

 

Lasagna

Lasagna de carn, salsa bolonyesa, mozzarella i parmigiano

Lasagna de carne, salsa boloñesa, mozarella y parmigiano

8,50€

 

Al nostre restaurant podras escollir la combinació de pasta i salsa que més t’agradi, fent que el teu àpat sigui una experiència més personalitzada i especial.

T’oferim 6 tipus de pasta per combinar amb 9 salses diferents per tal de que et deleïtis amb les millors combinacions.

Les nostres Pastes són:

Spaghetti, Fetuccine, Gnochi, Rigatone, Penne, Pantacce

Les salses per elegir:

Pomodore e basilisco

Tomàquet i alfàbrega

Tomate y albahaca

6,80€

 

Arrabbiata

Tomàquet i btixo

Tomate y guindilla

6,80€

 

Agilio Olio e peperoncino

All, oli, bitxo i tomàquet

Ajo, aceite, guindilla y tomate

6,80€

 

Carbonara

Guanciale, ou, pecorino romà i parmigiano

Guanciale, huevo, pecorino romano y parmigiano

8,50€

 

Testamatta

Tomàquet, albergínia, pesto i parmigiano

Tomate, berengena, pesto y parmigiano

8,50€

 

 

Amatriciana

Tomàquet, guanciale i pecorino romà

Tomate, guanciale y pecorino romano

8,50€

 

Bolognese

Tomàquet, carn de vedella y porc

Tomate, carne de ternera y cerdo

8,50€

 

Cinque formaggi

Parmigiano, gorgonzola, emmental suís, fontina i itàlic

Parmigiano, gorgonzola, emmental suizo, fontina e itálico

8,50€

 

Pesto genovese

Parmigiano, alfàbrega i pinyons

Parmigiano, albahaca i piñones

8,50€

 

Vongole

Cloïsses, tomàquet, all, julivert, “bitxo” i picada de pa i anxoves.

Almejas, Tomate, ajo, perejil, guindilla y picada de pan y anchoas.

12,50€

 

 

 



Margherita

Tomàquet, mozzarella i orenga

Tomate, mozzarella y orégano

7,50€

Milano

Tomàquet, mozzarella, tonyina, pernil dolç i orenga

Tomate, mozzarella, atún, jamon dulce y orégano

10€

Funghi champignon

Tomàquet, mozzarella i xampinyons

Tomate, mozzarella i champiñones

8,50€

4 Stagioni

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, orenga i olives

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, orégano y aceitunas

10,50€

Capricciosa

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, olives, anxoves i orenga

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas, anchoas y orégano

11€

Testtamata

Tomàquet, mozzarella, porchetta, tomàquets secs, rúcula, parmigiano i orenga

Tomate, mozzarella, porchetta, tomates secos, rúcula, parmesano y orégano

11,50€

Cinque formaggi

Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, taleggio i pecorino romano

Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, taleggio y pecorino romano

10,50€

Vegetariana

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, carxofes, ceba, albergínia, pebrot, olives i orenga

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, cebolla, berenjena, pimiento, aceitunas y orégano.

10,50€

 

Capranica

Tomàquet, mozzarella, llonganisseta del Ripollès, formatge de cabra, ceba caramelitzada,
tomàquets secs i ruca.

Tomate, mozzarella, longaniza del Ripollès, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomates secos y rúcula.

11,50€

Tirolese

Tomàquet, mozzarella, speck, xampinyons, gorgonzola y orenga

Tomate, mozzarella, speck, champiñones, gorgonzola y orégano.

11€

Romana

Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, orenga i olives

Tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras, orégano y  olivas

10,50€

Puttanesca

Tomàquet, mozzarella, salami picant, anxoves i tàperes.

Tomate mozzarella, salami picante, anchoas  alcaparras.

10,50€

Al Funghi Porcini e Tartufo

Crema de xampinyons i trufa, mozzarella, ceps i bolets variats

Crema de champiñones y trufa, mozzarella, ceps y setas variadas

11,50€

Bismark

Tomàquet, mozzarella, guanciale, ou i orenga.

Tomate, mozzarella, guanciale, huevo y orégano.

10,50€

Titi

Tomàquet, mozzarella, speck, gorgonzola, mascarpone i nous.

Tomate, mozzarella, speck, gorgonzola, mascarpone y nueces.

11€

Etrusca

Crema de carxofes, mozzarella, tomàquet sec, mortadel·la i parmigiano.

Crema de alcachofas, mozzarella, tomate seco, mortadela y parmigiano.

11€

Garda

Crema d’espàrrecs, mozzarella, taleggio i funghi porcini.

Crema de espárragos, mozarella, taleggio y funghi porcini.

11€

Calzone

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou i orenga.

Tomate, mozzarella, jamón dulce, huevo y orégano

9,50€

Campagnola

Tomàquet, mozzarella, «Llangonisseta del Ripollès», ceps i xampinyons

Tomate, mozzarella, «Llangonisseta del Ripollès», setas y champinyones

11,50€

Tropicana

Tomàquet, mozzarella, pernil i pinya

Tomate, mozzarella, jamón y piña

9,50€

Bolognese

Tomàquet, mozzarella, salsa bolonyesa

Tomate, mozzarella, salsa boloñesa

10,50€

Montagnesa

Crema de fomatge, gorgonzola, mozzarella, tomàquet sec, botifarra «Llangonisseta del Ripollès», rúcula i parmigiano.

Crema de queso, gorgonzola, mozzarella, tomate seco, butifarra «Llangonisseta del Ripollès», rúcula y parmigiano

11,50€

Porto Cervo

Tomàquet, mozzarella, musclos, gambes, calamars amb picada d’all i julivert

Tomate, mozzarella, mejillones, gambas, calamares aliñada con ajo y perejil

12€

Prosciutto e Funghi

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampiyons.

Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones

9,50€

Stromboli

Tomàquet, mozzarella, salami picant, ceba i pebrot.

Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y pimiento

9,50€

Lila

Tomàquet, mozzarella, mascarpone, bresaola, orenga i rúcula

Tomate,  mozzarella, mascarpone, bresaola, orégano y rúcula

11€

 

Calzone Testamatta
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofa, Ou i Orenga.

Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofa, huevo y orégano.

10,50€

 




Panna cota

Nata cuita

Nata Cocida

4,20€

 

Dolce di cafè

Dolç de cafè

Dulce de café

3,80€

 

Profiterol cacao

Profiterol de nata amb bany de chocolata calenta

Profiterol de nata con un baño de chocolate caliente

3,80€

 

Tiramisú artiganale

Tiramisú artesà

Tiramisú artesanal

4,80€

 

Coulant all’cioccolato

Coulant de xocolata

Coulant de chocolate

4,50€

 

Cannolo siciliano

“Neula” farcida de matò endolcit.
“Barquillo” relleno de requesón dulce.

4,50€

Gelato fragola

Gelat de maduixa

Helado de fresa

3,50€

 

Gelato cioccolato

Gelat de xocolata

Helado de chocolate

3,50€

 

Gelato vaniglia

Gelat de vainilla

Helado de vainilla

3,50€

 

Sorbetto limone

Sorbet de llimona

Sorbete de limón

3,50€

 

Sorbetto mandarino

Sorbet de mandarina

Sorbete de mandarina

3,50€