Menú - TESTAMATTA

Menú Diari Mig dia

-Amanida caprese amb tomàquet, mozzarella i oli d’alfàbrega.

-Amanida verda amb pit de pollastre confitat, raïm, taronja i vinagreta de maduixes i modena.

-Crema de carbassa i pastanaga amb encenalls de speck, oli de tartufo i crostonets de pa.

-Risotto de porro i carbassó

-Pantacce amb tomàquet, pernil dolç i xampinyons.

-Spaghetti Alfredo (mantega, parmesà i pebre).

-Hamburguesa de vedella del Ripollès a la planxa amb guarnició.

-Conill saltat amb marsala, all, pebre de la Vera i puré de patata.

-Ous al forn amb tomàquet, mozzarella i salami picant.

-Filet de lluç amb sanfaina, guanciale i espinacs

-Pizza fresca (mozzarella, tomàquet fresc, ruca i parmesà).

-Pizza zucchini e pancetta (tomàquet, mozzarella, carbassó i cansalada).

-Pizza 3 formaggi (tomàquet, mozzarella, gorgonzola i pecorino romano).

-Maduixes amb nata

-Tiramisú

-Gelat de vainilla amb brownie

-Flam de vainilla

-Flam de mató

– Iogurt natural

– Pannacotta

Aigua(33 cl) + copa de vi o cervesa(20cl)

PER ENDUR Aigua(33 cl) o refresc o cervesa