Menú - TESTAMATTA

Menú Diari Mig dia

-Amanida caprese amb tomàquet, mozzarella i oli d’alfàbrega.

-Piadina italiana amb enciams variats, tomàquet, ruca, mortadel·la i pecorino romano.

-Crema de carbassó amb brandada, caviar d’arengada, oli de pebre de la Vera i crostonets de pa.

-Risotto ai piselli e gorgonzola (risotto de pèsols i gorgonzola).

-Pantacce amb tomàquet picant, all i orenga fresc.

-Spaghetti amb fruits secs, guanciale i espinacs.

-Hamburguesa de vedella del Ripollès a la planxa amb guarnició.

-Galta de porc a la cassola amb puré de patata i cebetes de platillo.

-Ous al forn amb tomàquet, mozzarella i salami milano.

-Filet de lluç amb tomàquet, patates al forn, guanciale i oli d’alfàbrega

-Pizza fresca (mozzarella, tomàquet fresc, ruca i parmesà).

-Pizza prosciutto funghi (tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons).

-Pizza 3 formaggi (tomàquet, mozzarella, gorgonzola i pecorino romano).

-Tiramisú.

-Pastís de formatge

-2 boles de gelat

-Flam de vainilla

-Flam de mató

– Iogurt natural

– Pannacotta

Aigua(33 cl) + copa de vi o cervesa(20cl)

PER ENDUR Aigua(33 cl) o refresc o cervesa